Cos’è la dieta flexitariana?
In una dieta flexitariana non ci sono obiettivi calorici o di macronutrienti prestabiliti. L’obiettivo è invece quello di aumentare il consumo di alimenti vegetali o a base vegetale nel corso del tempo, tenendo presente che la carne non è off-limits, ma piuttosto che viene consumata meno frequentemente e/o in porzioni più piccole.