Eccoci qui, a pochi giorni dal Natale e dal Capodanno, quando tutti noi ci sentiamo un po’ più indulgenti con noi stessi e con il cibo. Ma se c’è una cosa che non possiamo dimenticare, è la nostra amata dieta tra Natale e Capodanno!
L’aglio è un ingrediente comune in molte cucine di tutto il mondo e viene spesso utilizzato per aggiungere sapore ai piatti. Tuttavia, mentre siamo abituati a mangiare l’aglio cotto, forse quello non è sempre il modo migliore per consumarlo. In effetti, consumare l’aglio crudo può offrire molti benefici per la salute e può essere una scelta più salutare rispetto a quello cotto. In questo articolo, esamineremo i motivi per cui è meglio consumare l’aglio crudo rispetto a quello cotto.
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