Pranzo di Natale dietetico

Il Natale è alle porte, e già pensiamo a cosa cucinare al cenone della vigilia e al pranzo di natale senza distruggere del tutto al nostra dieta. Esiste una cena di vigilia dietetica? e un pranzo di Natale dietetico?

Sembrano fare a “botte” le parole “pranzo di Natale dietetici”!

Eppure con un po’ di impegno possiamo pensare ad un pranzo di Natale dietetico:

Se durante l’anno si può saltare, l’antipasto a Natale è d’obbligo.

Ecco un antipasto gustoso e dietetico: spiedini di verdura grigliata, oppure spiedini Natalizi di pesce fresco:

  • 1 Limone
  • 400 di gamberi puliti e sgusciati
  • 400 g di seppie
  • 400 g di salmone fresco
  • Timo fresco
  • 2 cucchiai di pane grattugiato
  • Olio extravergine di oliva
  • Pepe nero macinato
  • Sale qb
  • Stecchini per spiedini

Natale è  da sempre un’occasione per festeggiare a tavola.

I piatti a base di pesce e frutta sono un modo originale per gustare il pesce in maniera semplice e dietetica e di grande effetto per gli ospiti:

Sogliole alle mele

Per realizzare questo piatto vi occorreranno i seguenti ingredienti per 4 persone:

  • 8 sogliole
  • 2 mele piccole croccanti
  • ½ bicchiere di vino bianco o rosato
  • sale grosso
  • un peperoncino
  • 3 scalogni
  • olio extra vergine

Così si può evitare il primo.

MA se proprio non è possibile…possiamo fare gli spaghetti alle vongole agli ospiti e noi ci godiamo antipasto e secondo:-)

Evitiamo poi i soliti dolci Natalizi come Panettoni e PAndori vari, che lasceremo agli ospiti e cucinaniamo una torta dietetica. Almeno il giorno di natale un po’ di dolce ci vuole. Un esempio possono essere le torte vegane: senza altre, uova e burro.

Il pranzo di Natale dietetico è possibile, bisogna solo decidere se si ha davvero voglia di non sgarrare!

 

 

CONTINUA A LEGGERE
E VEDERE
VIDEO ALLENAMENTI
SU FITNESSINCASA.IT

Potrebbero interessarti anche...

%d blogger hanno fatto clic su Mi Piace per questo: