come fare la giusta spesa a luglio? quali sono gli alimenti di questa stagione?
Fa caldo, siamo al mercato e non è facile ragionare.
Davanti a voi avrete sicuramente frutta e verdura di stagione…ma spesso non c’è solo quella!
Ecco la verdura(le più comuni) di luglio:
Bietole, carote, cetrioli, fagiolini, lattuga, melanzane, patate novelle, peperoni, pomodori, rucola, sedano, zucchine
Ed ecco la frutta:
Albicocche, Anguria, ciliegie, fichi, fragole, limoni,meloni, mirtilli, pere, pesche, susine.
Alcune idee per il vostro pranzetto:
Riso o pasta con i peperoni
Pasta ai tre pomodori
Farro con polpo e fagiolini
Pasta con zucchine e noci
Per la cena:
Frittata con zucchine e menta
Peperoni capperi e olive
Pinzimonio(pranzo, cena o merenda) con carote e sedano.
Insalata lattuga con pomodori rucola, sedano e zucchine crude
E’ anche la stagione adatta per fare le conserve di pomodori, peperoni e le marmellate!
E se avete caldo: Granita di melone con miele davvero ottima!
E da bere? E’ tempo di sorseggiare acqua aromatizzata fragola e menta, con qualche fetta di limone o se preferite qualche mirtillo.
Buona spesa 🙂
