come fare la giusta spesa a luglio? quali sono gli alimenti di questa stagione?

Fa caldo, siamo al mercato e non è facile ragionare.

Davanti a voi avrete sicuramente frutta e verdura di stagione…ma spesso non c’è solo quella!

Ecco la verdura(le più comuni) di luglio:

Bietole, carote, cetrioli, fagiolini, lattuga, melanzane, patate novelle, peperoni, pomodori, rucola, sedano, zucchine

Ed ecco la frutta:

Albicocche, Anguria, ciliegie, fichi, fragole, limoni,meloni, mirtilli, pere, pesche, susine.

 

Alcune idee per il vostro pranzetto:

Riso o pasta  con i peperoni

Pasta ai tre pomodori

Farro con polpo e fagiolini

Pasta con zucchine e noci

Per la cena:

Frittata con zucchine e menta

Peperoni capperi e olive

Pinzimonio(pranzo, cena o merenda) con carote e sedano.

Insalata lattuga con pomodori rucola, sedano e zucchine crude

 

E’ anche la stagione adatta per fare le conserve di pomodori, peperoni e le marmellate!

E se avete caldo: Granita di melone con miele davvero ottima!

E da bere? E’ tempo di sorseggiare acqua aromatizzata fragola e menta, con qualche fetta di limone o se preferite qualche mirtillo.

 

Buona spesa 🙂

 

 

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